Jean-Claude Brizard élève des porcs depuis 30 ans à la ferme de Landefrière à Pouancé, dans le Maine et Loire. Il y cultive également des céréales destinées à la nourriture des animaux.
Sensibilisé depuis toujours à la production de porcs de qualité, Jean-Claude a décidé d'en faire profiter directement les consommateurs grâce à la vente directe de viande de porcs. Il n'hésitera pas à répondre à toutes les questions que vous vous posez sur nos produits.
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Les porcelets arrivent à la Ferme de Landefrière, à Pouancé, à l'âge d'un mois. Ils sont sevrés et pèsent environ 8 kilogrammes. Ils grandissent pendant 7 semaines dans un chalet de post-sevrage bien paillé pour leur bien-être.
Les porcs adorent jouer entre eux, gambader et surtout se reposer. Ils passent 80 % de leur temps à dormir.
Lorsque les porcs atteignent un poids de 120 kilos, ils sont choisis pour aller régaler les gourmands. Leur viande offre une excellente qualité nutritionnelle grâce à notre démarche bleu-blanc-coeur.